近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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不错。服务态度。早餐很好吃，房间很干净。住得也比较舒服。
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在大研住了一晚，又在周边查看了几家，第二日果断撤出，奔向束河，正好路过漫舍，大概看了一下。又去看另一家（比这家还贵）。住下后又去周边考察了几家，觉得选漫舍选对了，主要如下几点：1.老婆说，哎呀，老公，下午坐在楼阁上阳光下发呆，那种让人心放松的感觉超舒服。2.考察几家这家院落设计的从院落布局巨佳，呈放倒的E，且不拥挤，空间开阔，门前有空地，哗哗的小河在流，门左边是有花房加花园式餐厅，客房每个房间都有一面墙是全落地玻璃墙充分采光，就是躺在床上阳光透过来的感觉也让人超舒服，楼阁上摆着藤椅和茶桌，我就是在茶桌上品茶，院落中可以容纳三五成群的朋友聊天，有摇椅，有半躺的藤椅，植物摆放又有园林的感觉，可以在院落中央绿布棚下喝茶避阳光，可以在花园中露天喝茶烤太阳。白天有白天的景色，晚上又有晚上的灯色。3.卧室与洗手间又是全落地玻璃，有空间感。双人沙发放靠在全玻璃外墙下，怕室外的太阳强，可以靠在沙发上阳光也可以透来。床上用品感觉贴身超舒服。卫生间不大不小，内部一字排开，很有空间感。4.卫生，非常满意，从房间到院落，就是整洁。5.一日三餐对比后看出老板用心。6.不在闹市又不远离，院后可以爬山俯瞰古城。
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提前大半个月就在网上订好了房间，入住的前一天就跟老板娘联系确认了房间，第二天我们到束河古镇的时候，老板就亲自开了车车过来接我们，办理入住的时候，亲自帮我们把行李拎到二楼房间，我们进房的时候地暖也提前几小时开好了，放下东西下楼，老板娘亲手给泡了沱茶，浓香至极，还另外泡了壶黑枸杞招待我们，热情到不行不行了，店美人好，各种舒适，按老板娘说的：来了我们这就是回家了！